Po rečima istoričara, prva kafana na evropskom kontinentu otvorena je 1522. godine u Beogradu, na Dorćolu. U tom objektu služila se samo crna kafa, pa postoji pretpostavka da je reč “kafana” tako nastala.
Ovaj orijentalni izum doneli su sa sobom Turci, posle onih krvavih dana 1521. kada su osvojili “Beli grad” na Savi i Dunavu i pred ovdašnjim a onda i pred evropskim svetom nepovratno otvorili vrata za život jedne naročite javne ustanove.
